El callejón del Agua, toma su nombre por la conducción de agua que corría por la muralla que lo separa  de los jardines del Alcázar, recientemente restaurado y que se puede observar al comienzo de la calle por la Plaza de Alfaro.

 En el plano del asistente Olavide, año 1771, aparece denominada como calle del Muro.

Muy interesante la casa número 2, que recuerda en su fachada con una placa de bronce a Washington Irving, obra de Mariano Benlliure,  y que cuenta con  uno de los patios más característicos de las casas señoriales sevillanas cuajado de macetas. 

También nos encontraremos, en otra de sus señoriales casas, con una lápida  dedicada al Marqués de la Vega  Inclán, primer Comisario Regio de Turismo, responsable a principios del siglo pasado de la actual reordenación del Barrio Santa Cruz.

El Callejón del Agua, calle emblemática del Barrio de Santa Cruz, no podía privarse de ser cantada por las tunas sevillanas:

    “Entre los barrios sevillanos existe uno de leyenda, pues son sus calles tan solitarias que es un encanto y en el verano en ninguna de ellas penetra el sol. Plaza preciosa de Doña Elvira, es el más bello placer en esta vida, preciosas, bellas, también notables, Santa Teresa, Lope de Rueda y Los Venerables, plaza preciosa de Doña Elvira, Calle Pimienta y del Agua el Callejón, bellos Jardines de Murillo, lo más hermoso que Dios creó.”   

Un azulejo, en la casa nº 2 de esta calle de Justino de Neve nos relata el rumor popular que establece el nacimiento de Don Juan Tenorio en ese lugar del Barrio.