RESTAURANT
& TAPAS
SANTA
CRUZ
Sevilla, Spanien
"In einem herrschaftlichen Sevillanischen Haus aus
dem XVIII. Jahrhundert untergebracht, in dem den Volksgerüchten nach
Don Juan Tenorio geboren sein könnte"
“Restaurante Santa Cruz, im Herzen des Viertels
Santa Cruz, Ihre beste gastronomische Erinnerung von Sevilla.”
Lage
Im Herzen des Viertels Santa Cruz, auf der bekannten
Plaza de los Venerables.
Einrichtungen:
Es ist im Erdgeschoss eines typischen und
herrschaftlichen Sevillanischen Hauses untergebracht, voller Charme
und Legenden, wo, dem Volksgerücht nach, Don Juan Tenorio, der ewige
Liebhaber von Doña Inés, geboren sein könnte.
Der Hauptspeiseraum, auf einem klassischen
Sevillanischen Hof eingerichtet, mit Säulen und schwarz-weißem
Marmorboden als Damebrett, zählt mit einem Brunnen in seiner Mitte,
der mit seinem angenehmen Rauschen die Tischgäste unterhält.
Ein zweiter Speiseraum, mit Stiermotiven dekoriert:
bunte Bänder, Stierkampfkostüme, Umhänge, Fotographien, Bilder und
Stierköpfe, machen ihn zu einem kleinen Stierkampfmuseum, das einen
Besuch lohnt.
Man kann auch von der Calle de la Pimienta, eine der
bekanntesten Strassen von Sevilla und viele Male besungen, über einen
kleinen Garten mit Jasmin, Hammerstrauch und Bougainvillea gefüllt,
Zugang zum Restaurant haben.
Spezialitäten:
Unsere Küche, die auf Qualität basiert, setzt sich aus
Spezialitäten unserer Region mit gut zubereiteten traditionellen
Rezepten zusammen, wie dem GAZPACHO ANDALUZ, der SOPA DE ALMEJAS CON
FIDEOS GORDOS (Venusmuschelsuppe mit dicken Suppennudeln), dem guten
Schinken JAMÓN SERRANO, der typischen FRITURA DE PESCADO VARIADO
(gemischte Fischpfanne), GAMBAS AL AJILLO (Krabben in Knoblauch), die
PAELLA ANDALUZA, die COLA DE TORO A LA MAESTRANZA (Stierschwanz),
CALDERETA DE TERNERA A SEVILLANA (Kalbsragout) zusammen.
Besonders erwähnenswert ist
unsere Karte der TAPAS,
etwas so typisches und an Sevilla gebunden, damit Sie unsere
schmackhafte Küche probieren können.
Die Nachspeisen sind hausgemacht, wie TOCINO DE CIELO
(Süßspeise aus Eigelb und Sirup), NATA COCIDA (Sahnespeise), PERAS
CARAMELIZADAS (Karamellierte Birnen), BOLITAS DE MELÓN AL OLOROSO
(Melonenkugeln in Sherry), …
Kapazität:
Das Restaurant Santa Cruz verfügt über drei perfekt
unterscheidende Räume: dem Mittelhof aus Säulen und mit einem Brunnen
in der Mitte; der Stierkampfsalon, ein kleines Museum; und dem
Gartenhof mit Eingang über die Calle Pimienta.
Des weiteren verfügt das Restaurant Santa Cruz über
eine Terrasse unter freiem Himmel auf der Plaza de los Venerables, wo
unsere Gäste das Bester der Sevillanischen Gastronomie aus dem
typischen Viertel Santa Cruz genießen können. |
