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Der
Essraum ist in einem großen Salon eingerichtet, der von Rundbögen getrennt
und von Pilaster dünner Ziegelsteine getragen wird, wo sich die weiße Farbe
der Wände mit der fröhlichen Farbgestaltung der Sockeln mit Kacheln aus
Triana vereint.
Die
Dekoration besteht aus Ölbildern und Aquarellen von berühmten Sevillanischen
Malern mit folkloristischen Motiven, die es zu einem kleinen Museum machen.
Es ist
komplett klimatisiert.
In
diesem Milieu vom reinsten Sevillanischen Stil können unsere Gäste unsere
Speisekarte genießen, die sich hauptsächlich auf regionalen Spezialitäten
zusammensetzt. Alle sind gewissenhaft verarbeitet und Produkte erster
Qualität, wie der GAZPACHO ANDALUZ, der gute Schinken JAMÓN
SERRANO, die typische FRITURA DE PESCADO (Fischpfanne), GAMBAS AL AJILLO
(Krabben in Knoblauch), ATÚN DEL SUR ENCEBOLLADO (Thunfisch mit Zwiebeln in
Öl geschmort), PAELLA ANDALUZA, COLA DE TORO (Stierschwanz), SOLOMILLO
IBÉRICO (Iberisches Filet),... usw., immer nach unseren traditionellen
Rezepten verarbeitet und mit der allbekannten Aufmerksamkeit unserer Erde
und dem guten Service zuverlässiger Gastronomiefachleute serviert.
Besonders erwähnenswert ist unsere Karte der
TAPAS,
etwas so typisches und an Sevilla gebunden, damit Sie unsere schmackhafte
Küche probieren können.
Hier gibt es neben
exzellenten Weinen gleich die passenden Tapas dazu.
Das Restaurant
El Giraldillo ist für sich genommen schon eine
Attraktion und zählt für Sevilla-Kenner zu den berühmtesten Tapas-Adressen
der Stadt.
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